La arquitecta de los bouquets

Para crear sus increíbles arreglos florales no se conforma con usar flores de todo tipo, frescas o secas. Utiliza los más inusuales recipientes donde colocarlos y accesorios, como velas, frutas, hojas, ramas, luces, etc., para dotarlos de nuevas texturas, formas, colores y estructuras. 

La inglesa Paula Pryke es una de las floristas más originales e innovadoras del mundo: su dramático empleo de los materiales son clave para la viveza y el fuerte impacto visual de unos arreglos que nunca dejan de ser al mismo tiempo perfectamente armónicos.
Los visionarios centros, guirnaldas, coronas, bouquets, floreros y ramos de Miss Pryke han roto los moldes del arte floral convencional.

 

Desde hace casi dos décadas, enseña su personal estilo de este maravilloso arte en la Flower School de Londres, una escuela que atrae a alumnos de los cinco continentes. 

 Y en sus libros, maravillosamente ilustrados, Paula Pryke explica los puntos fundamentales del diseño floral y los secretos de su técnica, con todos los ejemplos explicados paso a paso. La mayoría de los títulos se han convertido en auténtico best-sellers en todo el mundo. Os enseño algunos por si queréis conocerlos.

Uno dedicado a arreglos con velas

Bouquets y preciosas guirnaldas

Sólo dedicado a centros y ramos de color rosa

Mirando al mar

El faro se lo pedí a mi marido que lo tiene en su despacho

Este año me he quedado sin playa, sólo he estado en una y tuve que taparme hasta las cejas. Era la playa de Carmel, en California. Preciosísima, eso sí, pero en la que hacía un frío que se congelaban hasta las focas. Allí la gente sólo hacían fogatas para calentarse de la rasca…y no vi ni una sola tumbona, tampoco ni un rayo de sol… únicamente a algunas avezadas surferas (¡porque eran chicas!) calentitas enfundadas en su neopreno esperando a las olas. Así que este verano nadie de mi familia recogió conchitas, ninguno guardó arena de playa de recuerdo. Quizá por eso, justo al volver de nuestro viaje americano y tras no haber pisado una costa veraniega en condiciones, como sentía algo de mono a litoral, una de las primeras mesas que monté quise que tuviera espíritu playero.

–Elegí emplazar mi marina en el jardín, al aire libre, naturalmente. Justo debajo de una gran encina que tengo la luz de la semisombra que la iluminase sería más correcta y adecuada aunque no viva cerca de la costa. 
– También escogí un color básico: el azul, claro. Busqué todo lo que tenía por ahí de este color aunque fuera en distintas tonalidades. Y lo combiné con blanco.

–Prescindí del mantel, pero en cambio usé individuales azul claro con bajoplatos azul oscuro.
En diagonal coloqué un camino azul cielo para reforzar el ambiente marino y que sirviera de centro donde aglutinar adornos.

 

Para adornar, ademas de dos jarroncitos blancos con frutos azules de mahonias de Zara Home (www.zarahome.com), coloqué una vela perlada, como no podía ser de otra manera.

–En este menaje combiné platos normales blancos con unos de postre azul marino y nos cuencos que tengo antiguos de postre con filo azul y que para esta comida me sirvieron para servir el gazpacho. Todas las piezas eran de distintas vajillas.

 –A su vez mezclé también la cristalería: usé una copa blanca y un vaso de color azul añil que acababa de adquirir en las rebajas.

                   

 Pan marinero
¡Qué mejor panera que mi gran concha del baño para servir los biscotes y las tostas en esta mesa con sabor a salitre del mar!

 

                                                  Un clásico del verano
Yo siempre había creído que las marinas eran un estilo en la pintura, pero desde que me he metido en esto de la decoración de mesas, me he dado cuenta de que no: ¡también son una moda estival en el arte del tablesetting! Aquí tenéis sólo un ejemplo, pero buceando por la red he encontrado muchas más de lo más diverso ( yo no soy nada original).

Con platos en forma de concha y estrellas de mar, todas las
fotos son de dining-delight.blogspot.com

 

Velones con arena de playa y velas

Centro con concha y vela

 

Los reyes del pastel

De vuelta del largo parón bloggero de mis vacaciones, os confesaré que he estado en el genuino que país de los cake stands o tarteros. Porque resulta que viajando por Estados Unidos he visto allí, entre otras cosas, mil y un tipos de esas aristocráticas piezas del menaje que poseen un cierto tufillo vintage y que salen del armario sólo en las fiestas y cumpleaños para presentar tartas, pasteles y galletas con honores de gala en la mesa.
Toda mi vida, los tarteros me han encandilado. Y cuando hay varios posatartas reunidos en un escaparate con pedestales a distinta altura coronados por pasteles, se me asemejan un dulce skyline para golosos empedernidos.

Mi tartero de cristal lo uso para el dulce, pero también el salado

Yo tengo varias de estas reinas de la vajilla ceremonial. Entre mis tarteros los hay normales de cristal con pedestal, platos planos y otros con varios pisos; algunos son pequeños y otros grandes; redondos y cuadrados e incluso tengo un pequeño mueblecito auxiliar inglés de principios del siglo XX para servir dulces.

 Mirad la variada selección que os he buscado. 

                       Muestrario de posatartas cubiertas con campanas de cristal

  




Tartero de cristal y floreado
en blanco y negro estilo art decó de
blog.pinkcakebox.com











 





En loza de muchos colores,  pequenísimas posatartas individuales para cupcakes, magdalenas o pasteles unitarios.
Vistas en
shopsweetlulu.com

Ribetes, lazos, cocas, cintas...
Dependiendo de los colores y motivos de la vajilla de la mesa, así se elije en este modelo la cinta que bordee el tartero

Además de loza, los tarteros pueden ser también de cristal, no influye a la hora de  ribetearse. Y da igual que sea redondo o cuadrado

 

                   Este práctico cake stand individual desechable de
                                    papel lo he visto en shopsweetlulu.com

Aunque no tengáis un tartero de pisos, se puede formar uno con esta simple idea de www.sweetandsaucyshop.com. Los han colocado en tres alturas y tres dimensiones en disminución formando una torre de cristal.  Para grandes celebraciones

Otro vistoso cake stand de vidrio, cuadrado y de color azul, también de www.sweetandsaucyshop.com